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炝拌干丝的做法

发布时间:2019-11-14 03:15:52

文章导读 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做炝拌干丝

1.将干豆腐切成丝,放入开水锅中焯烫1分钟左右,捞出后放入凉水中浸凉,过漏勺沥去多余水份

2.1干红椒切小段

.2葱白切丝

4.炒锅中倒入油适量,油热后放入干红椒、孜然,中火,翻炒至颜色变深接近黑色

5.将干豆腐丝放入盆中,放入盐、鸡精、白糖、香油,用手抓拌均匀,放入葱白

6.放入孜然红椒油,搅拌均匀后盛出装盘即可

也许你家中有人会做炝拌干丝,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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