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FFO携手家乐福推广铁强化酱油

发布时间:2019-11-25 07:34:11

FFO携手家乐福推广铁强化酱油

5月24日,家乐福与FFO(中国疾病预防控制中心食物强化办公室)强化食品推动工作签字仪式在京举行。家乐福中国区副总裁戴名扬在此次签约仪式上表示,早在2006年,家乐福就已与FFO合作,在北京的六家连锁超市内,为FFO推荐的能够改善中国国民营养的铁强化酱油设立专门货架,取得了良好的宣传和销售效果。

此次的再次携手,FFO和家乐福加大了合作力度。2007年家乐福将在其所有的连锁超市内开展食物强化推动工作,并在家乐福超市为强化食品开通绿色通道,长期设立强化食品货架,方便消费者购买,促进强化食品的销售。家乐福还承诺免除由FFO推荐的强化食品供应商的一切服务费,以带动更多的强化食品生产商和经销商参与这项利国利民的活动。

食品强化是国际公认的最经济、有效、可控、可持续的营养改善手段,我国开展的通过食盐加碘控制碘缺乏工作已取得了世界瞩目的成绩。选择从食盐、酱油等调味品为食物强化的切入点,是传统调味品的“调合五味”向现代调味品的“健康、营养、美味”发展的趋势密切相关,这与FFO为提高我国国民食品营养与平衡膳食知识,促进国民的健康意识,从而提高我国国民身体素质与综合国力的宗旨不谋而合。FFO在卫生部的支持下,从98年开始,就在中国调味品协会在协调下,与海天、珍极、淘大等酱油生产企业开始合作进行铁强化酱油试验研究工作,从2004年以来,开展应用铁酱油预防和控制中国铁缺乏和缺铁性贫血的推动工作,目前已在贵州、江苏、河北、广东、吉林、北京和广西等7个省市自治区取得初步成效,吃铁强化酱油的人群已达到5000万,引起国内、外的各界广泛关注。

每年,在中国调味品协会所举办的CFE调味品博览会上,FFO都会进行铁强化酱油的推广与宣传。作为CFE的长年合作支持单位,FFO相关人士表示,选择CFE这一调味品行业盛会,是看中了它提供了一个将国内外优秀的调味品生产企业、经销商、零售餐饮渠道等各种“资源”汇聚一起的综合平台,对于推广食用铁强化酱油这一全民补铁的重大工程,能起到相当大的宣传与推广效果。CFE主办方也表示,能够为改善国家公众营养,增进国民健康贡献一份力量,也是整个调味品行业的一份荣誉。

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